Aneka Tips Dapur

[irtapace]

nice info gan

 

[suryanto88]

tipsnya bermanfaat bgt apalagi yang mengupas labu siam..

 

[nina45]

hmmm info keren ....

bagi yang punya tips2 dapur bisa post disini yah.....
Dan aku harap jgn oot plz, jgn junk, n jgn chit chat di bagian ini.
Ini khusus kumpulan tips2 dapur yg mungkin suatu saat berguna banget buat kita... dan kita lgs inget : " oh iya yah, dulu aku pernah baca di IF "

oce aku mulai dengan beberapa tips yah :

Kentang Goreng Tidak Menggumpal

Sebelum digoreng masukkan kentang yg baru dipotong2 ke dalam air selama 5menit, kemudian buang airnya lalu tiriskan hingga kering. Bisa juga dikeringkan dengan bantuan kertas penyerap/tissue makan sampai benar2 kering sehingga saat di goreng kentang tidak menggumpal.
Dan agar saat di goreng kentang menjadi renyah, taburkan sedikit tepung sebelum digoreng. Dijamin kentang goreng kita ga kalah sama kentang goreng resto yg renyah loh

Kentang Tidak berubah warna
Supaya kentang yang sudah di kupas tidak berubah warna menjadi coklat, masukkan ke dalam air kemudian taruh sepotong roti tawar diatasnya. Dengan cara ini kentang yg sudah dikupas ga akan segera berubah warna.

Sendok dan Gelas Ukur
Jika anda tidak mempunyai sendok/gelas khusus untuk menakar bahan-bahan kue, jangan langsung patah semangat dan mogok bikin kue. Gunakan saja sendok obat bekas yg tidak terpakai sebagai takaran dan botol susunya dapat Anda gunakan untuk mengukur cairan yang tertera di resep.... praktis kan /no1

 

[GKerudung]

Klo biar kentang goreng gak cepet loyo alias biar tahan kaku itu gimana yah.. biasanya klo saya bis goreng setelah dingin dikit langsung layu, jadi tidak menarik.
tks

 

[andristyle]

Wah, info yang bagus.

Thanx sudah sharing.

 

[Sang Pemimpi]

siiplah tipsnya.....

 

[masboy]

boleh juga untuk menggoreng kentang biar tidak menggumpal,,
bisa dipraktekkan langsung,,
siip

 

[cjsparrow]

menarik juga ini thread

 

[philips]

nice info bro

 

[dxler]

Tips-nya bagus2 nih... nambah2 wawasan tentang dapur...

 

[kaptenjfleece]

BASKOM BERMINYAK
Baskom berminyak tidak bisa digunakan untuk mengocok putih telur. Untuk menghilangkan bekas minyaknya, seduh baskom dengan air panas yang ditambah sedikit garam. Diamkan beberapa saat lalu bilas hingga bersih.


wah thanks ya gan , baskom ane sering sekali berminyak

 

[ridhogrosir]

wahhh pada jago masak nich......

 

[Bledeg]

widihhhh jadi laper nih liat gambar" makanan sedep

 

[arifrahman]

good morning all

 

[Gian22]

Berguna banget neh tipsnya

 

[sherly31]

Hemmm yummi

bagi yang punya tips2 dapur bisa post disini yah.....
Dan aku harap jgn oot plz, jgn junk, n jgn chit chat di bagian ini.
Ini khusus kumpulan tips2 dapur yg mungkin suatu saat berguna banget buat kita... dan kita lgs inget : " oh iya yah, dulu aku pernah baca di IF "

oce aku mulai dengan beberapa tips yah :

Kentang Goreng Tidak Menggumpal

Sebelum digoreng masukkan kentang yg baru dipotong2 ke dalam air selama 5menit, kemudian buang airnya lalu tiriskan hingga kering. Bisa juga dikeringkan dengan bantuan kertas penyerap/tissue makan sampai benar2 kering sehingga saat di goreng kentang tidak menggumpal.
Dan agar saat di goreng kentang menjadi renyah, taburkan sedikit tepung sebelum digoreng. Dijamin kentang goreng kita ga kalah sama kentang goreng resto yg renyah loh

Kentang Tidak berubah warna
Supaya kentang yang sudah di kupas tidak berubah warna menjadi coklat, masukkan ke dalam air kemudian taruh sepotong roti tawar diatasnya. Dengan cara ini kentang yg sudah dikupas ga akan segera berubah warna.

Sendok dan Gelas Ukur
Jika anda tidak mempunyai sendok/gelas khusus untuk menakar bahan-bahan kue, jangan langsung patah semangat dan mogok bikin kue. Gunakan saja sendok obat bekas yg tidak terpakai sebagai takaran dan botol susunya dapat Anda gunakan untuk mengukur cairan yang tertera di resep.... praktis kan /no1

makasih infonya kayaknya jadi kepingin buat nih

 

[sherly31]

makasih infonya, kayaknya jadi pingin buat nih

 

[singkataje]

Saluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuttttttttttttttt mantapppbbsss nhhh buat keluarga dirumah

 

[djalal]

biar daging empuk

klw m daging dimasak cepat empuk dibungkus dulu ama daun kates atau pepaya selama 15menit.....





dijamin dagingnya empuk pooolllll......

 

[reenn3]

tips daging empuk..direndam air nanas gan
empuk banget
ibu saya pernah nyoba..hehe